Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pomoćni kuhar
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Pomoćnog kuhara koji će se pridružiti našem dinamičnom timu i pomoći u vođenju naše kuhinje. Kao Pomoćni kuhar, bit ćete odgovorni za podršku glavnom kuharu u svakodnevnim operacijama, uključujući pripremu hrane, nadzor osoblja i osiguravanje visokih standarda kvalitete. Vaša uloga bit će ključna u održavanju učinkovitosti kuhinje i osiguravanju da svi obroci budu pripremljeni prema našim standardima. Očekujemo da imate strast prema kulinarstvu i sposobnost rada u brzom i dinamičnom okruženju. Vaše vještine u organizaciji i vođenju tima bit će od vitalnog značaja za uspjeh u ovoj ulozi. Ako ste kreativni, posvećeni i imate iskustvo u profesionalnoj kuhinji, voljeli bismo vas upoznati. Pridružite nam se i pomozite nam u stvaranju nezaboravnih kulinarskih iskustava za naše goste.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Podrška glavnom kuharu u svakodnevnim operacijama.
- Priprema i prezentacija jela prema standardima.
- Nadzor i obuka kuhinjskog osoblja.
- Održavanje čistoće i sigurnosti u kuhinji.
- Upravljanje zalihama i narudžbama namirnica.
- Osiguravanje kvalitete i konzistentnosti jela.
- Suradnja s timom na razvoju novih jelovnika.
- Rješavanje problema i pritužbi gostiju.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo rada u profesionalnoj kuhinji.
- Sposobnost rada pod pritiskom.
- Izvrsne organizacijske vještine.
- Sposobnost vođenja i motiviranja tima.
- Poznavanje sigurnosnih i higijenskih standarda.
- Kreativnost u pripremi jela.
- Fleksibilnost u radnom vremenu.
- Strast prema kulinarstvu.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Kako biste opisali svoj stil vođenja tima?
- Koje korake poduzimate kako biste osigurali kvalitetu jela?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Možete li opisati situaciju kada ste morali riješiti problem u kuhinji?
- Kako pristupate razvoju novih jelovnika?