Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pomoćni kuhar
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo pomoćnog kuhara koji će se pridružiti našem kulinarskom timu i pružiti podršku u svakodnevnim zadacima pripreme hrane. Idealni kandidat je motivirana, organizirana i pouzdana osoba s osnovnim znanjem o kuhanju i higijenskim standardima u kuhinji. Kao pomoćni kuhar, radit ćete pod nadzorom glavnog kuhara i ostalih članova tima kako biste osigurali da se svi obroci pripremaju na vrijeme, u skladu s receptima i standardima kvalitete.
Vaše odgovornosti uključivat će pripremu sastojaka, čišćenje i održavanje kuhinjskog prostora, pomoć u kuhanju i serviranju jela, kao i pravilno skladištenje namirnica. Također ćete biti odgovorni za održavanje visokih higijenskih standarda i poštivanje sigurnosnih procedura u kuhinji. Ova pozicija zahtijeva fizičku izdržljivost, sposobnost rada pod pritiskom i spremnost na timski rad.
Radno okruženje može biti dinamično i zahtjevno, osobito tijekom vršnih sati, stoga tražimo osobu koja je fleksibilna, brza i precizna. Iskustvo u sličnim ulogama je prednost, ali nije uvjet – spremni smo obučiti pravu osobu koja pokazuje entuzijazam i želju za učenjem.
Ako volite raditi s hranom, imate pozitivan stav i želite biti dio profesionalnog tima u ugostiteljstvu, pozivamo vas da se prijavite. Nudimo konkurentnu plaću, mogućnosti za napredovanje i rad u poticajnom okruženju.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema i obrada osnovnih sastojaka
- Pomoć u kuhanju i serviranju jela
- Održavanje čistoće kuhinje i radnih površina
- Pravilno skladištenje namirnica
- Pridržavanje higijenskih i sigurnosnih standarda
- Pomoć pri pranju posuđa i kuhinjske opreme
- Suradnja s glavnim kuharom i ostalim osobljem
- Priprema radnog prostora prije početka smjene
- Praćenje zaliha i obavještavanje o potrebama za narudžbom
- Sudjelovanje u timskim sastancima i obukama
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Osnovno znanje o pripremi hrane
- Sposobnost rada u timu
- Fizička izdržljivost i brzina
- Spremnost na rad u smjenama i vikendom
- Poznavanje higijenskih standarda u kuhinji
- Pouzdanost i točnost
- Iskustvo u sličnom poslu je prednost
- Sposobnost rada pod pritiskom
- Pozitivan stav i želja za učenjem
- Sposobnost praćenja uputa i receptura
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Imate li prethodno iskustvo u kuhinji?
- Jeste li spremni raditi u smjenama, uključujući vikende?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Poznajete li osnovne higijenske standarde u kuhinji?
- Zašto želite raditi kao pomoćni kuhar?
- Imate li iskustva u timskom radu?
- Koje su vaše najveće prednosti u kuhinji?
- Jeste li spremni učiti i razvijati se u ovom poslu?
- Kako biste reagirali na hitnu situaciju u kuhinji?
- Koje vrste jela najviše volite pripremati?
